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| Lien internet [étiquette : recettes avec agar agar] |
| Site 1 : |
Recettes avec de l'agar-agar
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Des recettes sympathiques avec l'algue japonaise ; l'agar-agar.
Une gelée passion mandarine, crème d'amandes blanches, mousse de melon, petit flan au chocolat, gâteau aux framboises, crème brûlée, Lait de Damas (Mouhalabieh), entremet à l'agar-agar coco datte au coulis banane vanille, flan de kiwis a l'agar-agar et coulis de fraise, crème de mangue à l’agar-agar, crumble de tomates à l'anis étoilé et à l'agar agar de Clea, rêve d'Orient de Cléa , clémentines de Noël en gelée épicée.
Ces recettes à base d'agar-agar sont un tout petit échantillon des recettes proposées sur ce site.
Régalez-vous tout en faisant attention à votre ligne.
http://www.blog-appetit.com/t/agar-agar-1/
Ajouté le 06 jan 2008, 544 clics.
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| Site 2 : |
Cléa cuisine, l'incontournable pour l'agar-agar
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Jeune femme passionnée, Cléa est une pionnière de l'agar-agar. son plus grand plaisir est de créer sans cesse de nouvelles recettes pour amuser ses papilles et celles de ses proches. Elle partage ses recettes sur son livre "Agar-agar" (publié en février 2007) et sur son blog.
Ses préférences vont vers des ingrédients bio que l’on ne trouve pas nécessairement dans les supermarchés lambda, c’est pourquoi elle prévilégie les magasins bio.
Purée d’amande, miso ou tahin font partie de son quotidien culinaire, comme vous pourrez le découvrir en testant les recettes du blog !
http://www.cleacuisine.fr/
Ajouté le 06 jan 2008, 281 clics.
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