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Site 1 :

Cette algue, les Japonaises l’affectionnent particulièrement quand l’été arrive et que les kilos ont du mal à s’envoler, car ce produit a une teneur en calorie proche de zéro (exactement 0,6 cal pour 100g).
C’est donc le partenaire minceur idéal pour perdre du poids ou pour se faire des petits desserts en toute liberté et légèreté ! Les Asiatiques en mettent partout, elles l’utilisent comme certaines Occidentales se servent de la pectine de pomme pour se gonfler l’estomac et ainsi couper la faim.

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AS' régime minceur > Agar-agar

http://www.saine-alimentation.com/2007/03/30/agar-agar-al...
Ajouté le 06 jan 2008, 411 clics.
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Site 2 :

Le quinoa, protéine végétale

Comme le haricot, la pomme de terre et le maïs, le quinoa était à la base de l'alimentation des civilisations précolombiennes, mais, contrairement à ces dernières, le quinoa n'a pas retenu l'attention des conquérants espagnols à cause de la teneur en saponine de l'enveloppe des graines non écorcées et du fait que la farine qui en est tirée n'est pas panifiable, à cause de l'absence de gluten dans sa composition.

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AS' régime minceur > quinoa

http://www.astuces-diverses.com/quinoa.html
Ajouté le 01 fév 2008, 17 clics.
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Site 3 :

Recette quinoa et graines germées

Cette vidéo vous propose une recette au quinoa, chlorophylle et graines germées. Lawrence Aboucaya, du restaurant "Pousse-Pousse" nous livre ses secrets pour préparer des plats originaux, goûteux et sains. En salade, en simple décoration. les graines germées peuvent se marier très facilement. Explications en images.

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AS' régime minceur > quinoa

http://www.femininbio.com/videos-cuisine/videos/recette-q...
Ajouté le 05 fév 2008, 20 clics.
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Site 4 :

Cuisiner avec les enfants, c'est du bonheur

Cuisiner avec les enfants, c'est développer leur goût, leur curiosité; c'est aussi leur apprendre à lire, à mesurer et à additionner, mais c'est surtout créer de savoureux moments de complicité avec eux.

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AS' pour occuper les enfants > activités manuelles

http://www.coupdepouce.com/Cuisine/astuces/cuisiner-avec-...
Ajouté le 02 mar 2008, 27 clics.

Site 5 :

Recette de gâteau moelleux pomme tahin

Réalisez ce fameux gâteau avec un yaourt nature, de la farine aux cinq céréales, des flocons d'avoine, du sucre complet, de la purée de sésame (tahin), une pomme rapée de la levure et du chocolat noir. Puis régalez-vous sans retenue ! La saveur du sésame est discrète, ce qui permet n'importe quelle variante : noix de coco, raisins secs, ...

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AS' santé > tahin

http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2008/04/06/86...
Ajouté le 16 jun 2008, 0 clics.

Site 6 :

Propriétés médicinales de la canneberge et recettes

La canneberge (ou cranberry) est dépourvue de sodium et contient peu de sucre et de protéine. Elle est une excellente source de vitamine C et possède un fort taux d'acidité. Des recherches suggèrent que la canneberge peut limiter la formation de plaque dentaire qui cause gingivite et parondontite. D'autres recherches mettent en avant que la canneberge pourrait diminuer le cholestérol sanguin. Les recettes au cranberry qui vous sont proposées sont : biscuit au chocolat et canneberge, tarte canneberge et fromage, coulis de canneberge, carré à la canneberge et une boisson nommée paradis.

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AS' santé > Canneberge

http://www.canneberge.qc.ca/recettes.html
Ajouté le 30 jui 2008, 4 clics.