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Des recettes sympathiques avec l'algue japonaise ; l'agar-agar.
Une gelée passion mandarine, crème d'amandes blanches, mousse de melon, petit flan au chocolat, gâteau aux framboises, crème brûlée, Lait de Damas (Mouhalabieh), entremet à l'agar-agar coco datte au coulis banane vanille, flan de kiwis a l'agar-agar et coulis de fraise, crème de mangue à l’agar-agar, crumble de tomates à l'anis étoilé et à l'agar agar de Clea, rêve d'Orient de Cléa , clémentines de Noël en gelée épicée.
Ces recettes à base d'agar-agar sont un tout petit échantillon des recettes proposées sur ce site.
Régalez-vous tout en faisant attention à votre ligne.
http://www.blog-appetit.com/t/agar-agar-1/
Ajouté le 06 jan 2008, 631 clics.
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