Le desherbage chimique est certainement un des moyens les plus polluants pour les sols, la vie des micro-organismes et les nappes phréatiques. Outre le désherbage mécanique, il existe d'autres solutions pour désherber son potager ou ses allées, comme le désherbage traditionnel, le désherbage thermique et le désherbage à l'eau chaude.
Un engrais vert est une technique où l'on utilise des plantes à croissance rapide, qui se développent même en fin de saison en couvrant le sol de façon importante. Sur une courte période, elles constituent une forte quantité de matière organique récupérable pour enrichir naturellement la terre.