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Autres sites dans AS' régime minceur > Agar-agar |
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Recettes avec de l'agar-agar
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Trouvez ici une liste de recettes basées sur cette algue qui aide à maigrir, l'agar agar.
Ces recettes vont de l'entrée au déssert, régalez-vous en toute simplicité.
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Cléa cuisine, l'incontournable pour l'agar-agar
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Jeune femme passionnée, Cléa est une pionnière de l'agar-agar. son plus grand plaisir est de créer sans cesse de nouvelles recettes pour amuser ses papilles et celles de ses proches. Elle partage ses recettes sur son livre "Agar-agar" (publié en février 2007) et sur son blog.
Ses préférences vont vers des ingrédients bio que l’on ne trouve pas nécessairement dans les supermarchés lambda, c’est pourquoi elle prévilégie les magasins bio.
Purée d’amande, miso ou tahin font partie de son quotidien culinaire, comme vous pourrez le découvrir en testant les recettes du blog !
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Agar-agar, l'algue coupe faim
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Cette algue, les Japonaises l’affectionnent particulièrement quand l’été arrive et que les kilos ont du mal à s’envoler, car ce produit a une teneur en calorie proche de zéro (exactement 0,6 cal pour 100g).
C’est donc le partenaire minceur idéal pour perdre du poids ou pour se faire des petits desserts en toute liberté et légèreté ! Les Asiatiques en mettent partout, elles l’utilisent comme certaines Occidentales se servent de la pectine de pomme pour se gonfler l’estomac et ainsi couper la faim.
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Recettes avec de l'agar-agar
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Des recettes sympathiques avec l'algue japonaise ; l'agar-agar.
Une gelée passion mandarine, crème d'amandes blanches, mousse de melon, petit flan au chocolat, gâteau aux framboises, crème brûlée, Lait de Damas (Mouhalabieh), entremet à l'agar-agar coco datte au coulis banane vanille, flan de kiwis a l'agar-agar et coulis de fraise, crème de mangue à l’agar-agar, crumble de tomates à l'anis étoilé et à l'agar agar de Clea, rêve d'Orient de Cléa , clémentines de Noël en gelée épicée.
Ces recettes à base d'agar-agar sont un tout petit échantillon des recettes proposées sur ce site.
Régalez-vous tout en faisant attention à votre ligne.
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